|
 |
|
|
Fövényi Sándor:
Bármerről jössz idegen, nem tudhatod
mit érez az, aki e földet lakja,
bár néha tépi-tagadja,
pedig itt alszik Apja, Édesanyja.
Nem tudhatod, mégis miért köszöni
hüppögve minden göröngynek,
hogy legkönnyebb álmukat adták nekik.
Bármerről jössz idegen, nem tudhatod
mit érez, ki mostanában alig magyar,... |
| 2024-04-20 22:35:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Berta Csaba
( Karácsonyi készülődés )
Kalácsot süt, mondtam magamban.
Gyökeret vert lábam,
s a küszöbön maradtam.
Nem akartam, hogy megijedjen,
hisz előbb érkeztem.
Korábban indultam, s ezt nem jeleztem.
Csak nézem ráncos kis kezét,
A meghajolt nénit. Ki várja gyermekét.
A virágos kendőt ezüstös haján,
Hát itt vagyok... |
|
|
| 2023-12-19 05:53:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Ezek aztán jól kikeltek magukért...
Hozzávalók:
1 kg liszt... |
| 2023-10-23 22:21:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...500 g félfogós liszt
25 g élesztő (friss)
2 evőkanál kristálycukor
1 kávéskanál só
300 ml langyos tej
60 g olvasztott vaj
50 ml langyos tejbe teszek 1 csipet cukrot és elmorzsolom benne az élesztőt.
10 perc alatt felfut
- ezután hozzáadom a cukrot, sót, a maradék tejet, az olvasztott vajat és lágy tésztát gyúrok, dagasztok (én gépben dagaszto... |
|
|
| 2023-08-01 17:07:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... - Egy dagasztás és akár egy hétig süthetjük!
Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam.
Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet.
Azóta csak ezt készítem.
Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre.
Akár ... |
|
|
| 2023-06-27 18:47:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
50 dkg liszt,
5 dkg porcukor,
5 dkg vaj,
3 tojássárgája,
1 csipet só,
2.5 dkg élesztő,
3 dl tej,
1 l olaj a sütéshez.
Elkészítés
Dagasztó gépbe gyúrtam, kelesztettem 40 percig, azután átgyúrtan és még k... |
| 2023-01-19 09:04:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Versek a télről: DECEMBER... |
| 2022-12-04 15:30:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Saját recept
Fél élesztőt pici cukorral tejben felfuttatok. 54 dkg lisztet, 1,5 dkg sóval elkeverem, meglangyosítom mikróban. Gödröt csináltam a közepébe és beleöntöm az élesztős keveréket. Hagyom még picit futni az élesztőt, aztán elkeverem és annyi vizet öntök hozzá, hogy jó laza tészta legyen. Egy evőkanál étolaj- hogy puha legyen, -egy evőkanál ecet, hogy ne morzsál... |
| 2022-11-23 16:53:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Maradék
csokoládédarabokkal van megtöltve.
Egyszerű kelt tésztát készítünk.
Hozzávalók
60 dkg Bl 55 Spar liszt
2 dkg élesztő
2 evőkanál tejföl
15 dkg barnacukor/ lehet más is,én ezt használtam./
1 mokkáskanál só
3 csomag vaníliacukor
Annyi langyos tej , amennyit a liszt felvesz.
2 evőkanál olaj
1 db tojás ,a tészta... |
| 2022-11-22 16:40:31 |
|
|
|
|
